PLANCHE MIXTE COCHONAILLE ET DE FROMAGES AOP 15€00

Camembert, Pont l’Evêque, Neufchâtel, saucisson sec, terrine, coppa, rosette, mini cornichon Pain de campagne

 

NOS ENTREEE

CROUSTILLANT DE FROMAGES AOP AU MIEL 9.90€

Fondue de poireaux au curry, lit de Salade aux herbes fraiches et concassé de tomate

TERRINE DE GIBIER AU MUSCADET 11€20

Mini cornichon et Compotée d’oignon et son dôme de salade verte fraiches

TARTINE DE FROMAGES AOP NORMANDIE  9€30

Fromage chaud sur Pain de campagne et lit de salade aux herbes fraîches

ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN CASSOLETTE 10€90

Flambés au Pastis et au beurre persillé 6 pièces x12 15€90

TERRINE DE PIGEON AU FOIE GRAS DE CANARD 15€90

Aux Griottes Toasts Briochés avec son chutney de figues aux raisins de Corinthe

MARMITE DE SAINT-JACQUES POELEES   17€00

Sauce champagne et pommes vapeur  

 

NOS GRAND SALADES

SALADE VEGETARIENNE 11€90

Salade aux herbes fraîches tomates cerise, carotte râpé, légumes de saison d’arrivage

SALADE CESAR AUX COPEAUX DE PARMESAN 13€90

Poulet pané, sur son lit de salade aux herbes fraîches, tomates cerise, sauce césar

PALET DE CHEVRE CHAUD AU MIEL ET THYM AOP 13€20

Chevre chaud sur le pain de campagne et de salade aux herbes fraiches, tomates cerise

SALADE FOLLE ET MAGRET FUME IGP 13€90

Gésiers de volaille confit sur son lit de salade aux herbes fraîches, tomate cerise

 

NOS BURGER

CHICKEN CRISPY BURGER POMMES FRITES 14€00

Buns brioché, poulet Crispy, Sauce fromage raclette, salade, tomate, oignons rouges et cornichon

RACLETTE BURGER POMMES FRITES 15€00

Buns brioché, Steak haché 150g (VBF), Sauce fromage raclette, salade, tomate, oignons rouges et cornichon

 

NOS POISSONS

DOS D’EGLEFIN ROTI BEURRE BLANC MUSCADET 16€00

Accompagné Pomme vapeur et légumes du jour

PAVE DE FLETAN ROTI FLEUR DE SEL SAUCE AU CHAMPAGNE   19€

Accompagné, Pommes vapeur et Légumes de moment

BELLE SOLE MEUNIERE AU BEURRE NOISETTE 25€

Accompagné, Pommes vapeur, Sautés de légumes de moment

 

NOS VIANDES

(Prévoir 15 min de cuisson)

FRICASSEE DE POULET FERMIER 16€00

(Viande Française) Sauce forestière, tagliatelles fraîches

JOUE DE COCHON CONFIT AU CIDRE 16€50

(Viande Française) tagliatelles fraîches (Spécialité maison) 

CONFIT DE CUISSE DE CANARD IGP EN PERSILLADE 15€90

Accompagné. Gratin Dauphinois  

TETE DE VEAU SAUCE RAVIGOTE  16€00

(Viande Française) Cuit avec son jus et ses 3 légumes (Spécialité maison) 

FAUX FILET AUX ECHALOTES CONFITES AU BALSAMIQUE 16€50

(Viande Française) Gratin Dauphinois

FILET DE BŒUF AU POIVRE VERT DE MADAGASCAR 24.00€

(Viande Française) Gratin Dauphinois

 

Divers Accompagnement au choix 3€00
Pommes vapeurs, riz, gratin dauphinois, haricots verts, frites salade. Tagliatelles

ASSORTIMENT DE DOUX FROMAGES AOP LOCAUX 6€50

FAISSELLE DE FROMAGES BLANC ET SON COULIS DE FRUITS 4€50

 

NOS DESSERTS

Dessert à commander en début de repas

CREME BRULEE 6.50€

A la vanille bourbon

VACHERIN VANILLE ET FRAMBOISE 6€50

Et son coulis de fruits rouges

TIRAMISU TRADITIONNEL 7€50

À l’Amaretto et au café corsé (Mascarpone 65%) (Spécialité maison)

TARTELETTE AUX POMME ET SON CARAMEL BEURRE SALE 7€50

 Boule de glace à la vanille bourbon (pâte sablée, compote de pommes sautées flambées au calvados)

PROFITEROLES A LA VANILLE  9.50€*

Des petits choux farcis avec une glace a la vanille et nappes de sauce au chocolat et chantilly

CAFE OU THE GOURMANDE9.50€ *

Accompagné de 3 mignardises

FONDANT COEUR COULANT AU CHOCOLAT 7€50

Boule de glace vanille bourbon (chocolat noir guanaja70%)