Notre Carte
Nos Entrées
Salade Paysanne : Salade verte, dès d’emmental et pétales de jambon de Pays 13€
Terrine de Foie de Volailles confits, mini cornichons et salade verte 13€
Suggestion du midi (servi uniquement le midi du mardi au vendredi sauf les jours fériés 13€
Cassolette de pommes de terre, oignons, lardons et Neufchâtel façon tartiflette 14€
Terrine de Lapin aux Noisettes, salade verte et mini cornichons 14€
Emincé de Lieu et Saumon Fumé sur lit de salade, larme de crème fraiche et vinaigre de Framboises 14€
Palets de chèvre à la Fleur de Thym sur lit de salade aux herbes fraîches 14€
Feuilleté d’œufs pochés à l’infusion de Saumon fumé 15€
Assiette de 12 escargots en Persillade 15€
Duo de Terrines : Foie de Volailles confits et Foie Gras foie de canard au naturel, 17€
chutney de figues et raisins de Corinthe/ Salade croquante
Terrine de Foie Gras de Canard au naturel, 22€
Et ses Toasts Briochés
Marmite de St Jacques poêlées, sauce champagne et pommes vapeur 22€
Vol au vent de Ris de Veau caramélisés sauce forestière 22€
Nos Poissons
Dos de Merlu rôti, sauce vierge et ratatouille 14€
(Servi uniquement le midi du mardi au samedi sauf les jours fériés)
Suggestion du midi (servi uniquement le midi du mardi au vendredi sauf les jours fériés) 14€
Méli-mélo de poissons, retour du marché, beurre blanc et pommes vapeur 17€
Filet de St Pierre, Sauce Dieppoise, Spaghettis de Légumes et Pommes Vapeur 19€
Belle Sole de l’Atlantique, meunière d’herbes fraîches, Mini ratatouille 28€
et Pommes Vapeur
Nos Viandes
Saucisse de Porc de notre région, pommes Frites 14€
(Servi uniquement le midi du mardi au samedi sauf les jours fériés)
Suggestion du midi (servi uniquement le midi du mardi au vendredi sauf les jours fériés) 14€
Emincé de Blanc de Volaille, Label Rouge sauce forestière et tagliatelles 16€
Faux filet Français, aux échalotes confites, Gratin Dauphinois 18€
Tête de veau (spécialité maison) sauce Ravigote, aux 3 légumes cuits au Jus 16€
Entrecôte (Viande Française) sauce Béarnaise 24€
Gratin Dauphinois
Tournedos de filet de Bœuf (Viande Française) poêlé, Mitonné de Morilles, 29€
Gratin Dauphinois en cocotte
Divers: ( Servi uniquement après ou avec 1 entrée ou 1 plat )
Gratin Dauphinois 4.30€
Tagliatelles 3.50€
Salade verte croquante aux herbes fraîches 3.50€
Trio de fromages 4.30€
Faisselles de fromage blanc (à la crème ou au coulis de fruits rouges) 4.30€
Petite assiette de palet de chèvre chaud 4.50€
Trou Normand (sorbet pomme et Calvados) 3.20€