Menu Dégustation à 44.90€

Tranches terrine de Pigeon aux Griottes et son cœur de Foie gras de canard
Salade croquante Toasts Briochés
Ou   
Cassolette de 12 Escargots de Bourgogne flambés au Pastis, au beurre persillé
Ou   
                 Marmite de St Jacques poêlées, sauce champagne                                              
 
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Sorbet pomme et Calvados 
 
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Filet de St Pierre, Sauce Dieppoise, Spaghettis de Légumes et Pommes Vapeur
ou
Tournedos de filet de Bœuf (Viande Française) poêlé, Mitonné de Verpes de
Bohème (famille des Morilles) Gratin Dauphinois en cocotte
Ou
Belle Sole de l’Atlantique, meunière d’herbes fraîches, Spaghettis de Légumes   
Et Pommes Vapeur

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Faisselle de fromage blanc à la crème ou au coulis de framboise

Ou

Assortiment de 3 fromages

Ou

Dessert à choisir dans la carte des desserts

 au début du repas 

       Prix net

 Notre établissement ferme l’après-midi à 15h30 et le soir à 23h30